Il Ristorante Gentilini è noto per la sua cucina casalinga di tradizione, custodisce da generazioni i segreti e le ricette di specialità a base di prodotti locali: Funghi Porcini, Cinghiale, Trota Salmerino, Castagne, Polenta e Frutti di Bosco.

La Sala da Pranzo accoglie fino ad 80 persone; la Cena è illuminata da candele, lampade antiche, dalla fiamma del caminetto e della stufa a legna per un’atmosfera romantica, suggestiva e calda.

Il Buffet offre Contorni, Dolci fatti in casa e Frutti di Stagione, Grappa e Liquori di Marina.

Dalle finestre del ristorante si possono ammirare la Cascata del Torrente Silla, la Radura di Sanbuccione e le maestose arcate del Ponte della Spescia, da cui si può proseguire fino alla Curva del Vento, o Sretton d’la Bonaccia.

In Estate è possibile mangiare anche all’ aperto nella comoda Veranda in Legno, con 30 posti, per cenare romanticamente, o concedersi uno spuntino, una Coppa di Gelato alla Crema, una bevanda fresca di fronte alla Cascata.

Al Bar Gianni vi attende Marco Valerio, con aperitivi doc, buon vino e il famoso gelato alla crema Gentilini, da gustare tranquillamente all’ombra della Veranda.

La Locanda dispone di una decina di camere. Sono piccole ma accoglienti e pulite, ricavate dalle antiche stanze del Rifugio: l’atmosfera è familiare e genuina. Tutti i nostri piatti sono rigorosamente fatti in casa, preparati con ingredienti genuini e prodotti locali, secondo le ricette tradizionali della nostra montagna e gli insegnamenti tramandati dalla famiglia Gentilini.

Il ristorante è aperto a tutti e offre menu alla carta. E’ consigliabile la prenotazione.

SERVIZI AGGIUNTIVI:
Skyroom
Ricovero biciclette
Giardino
Solarium
Animali accettati

Telefono: 0534 51300 – 345 5075430
Indirizzo: Via Roma, 22 – 40042 Pianaccio BO
Sito: www.pianaccio.com
E-mail: irene.gentilini@me.com
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