Castagnata
Il Piccolo Hotel Tanamalia, organizza due fine settimana nelle date del 15 e 16 ottobre 2022 e del 29 e 30 ottobre 2022, all'insegna dell'autunno per conoscere meglio il nostro territorio e uno dei frutti che lo caratterizza: la castagna. Programma: Giorno 1: cena di pizza e
Cooking class/show cooking
Potrete vivere un’esperienza unica cucinando, insieme alle vere cuoche dell’Appennino, i piatti locali più appetitosi fatti come una volta. Tagliatelle, tortelloni, polenta e necci. Mettete le mani in pasta e divertitevi tra qualche aneddoto e una spolverata di farina! Per la particolarità della proposta e
Erbe spontanee: riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina
½ GIORNATA – € 30 A PERSONA ½ GIORNATA CON ERBORISTA E MERENDA – € 48 EURO PER 2 PERSONE – € 34 PER 4 PERSONE Sotto l’esperta guida di persone del territorio, camminerete tra i boschi e i prati dell’Appennino alla ricerca di erbe spontanee e
Trekking e castagne (ottobre)
1/2 GIORNATA – € 44 PER 2 PERSONE – € 27 PER 4 PERSONE Passeggiare nel bosco in autunno è un’esperienza duplice: da un lato potrete godere del coloratissimo paesaggio dalle sfumature aranciate e dall’altro riempirete i cestini di castagne, il frutto di montagna per eccellenza.
La raccolta dei mirtilli (agosto)
1/2 GIORNATA – € 44 PER 2 PERSONE – € 27 PER 4 PERSONE Un tour davvero esclusivo sui sentieri del Corno alle Scale o dell’Abetone solitamente battuti dai raccoglitori di mirtilli, deliziosi frutti di bosco alla base di torte e crostate montanare.
Il mare viola di lavanda (giugno e luglio)
1 GIORNATA – € 60 PER 2 PERSONE – € 35 PER 4 PERSONE Un mare viola da attraversare è uno spettacolo suggestivo ed indimenticabile, un’occasione unica per conoscere da vicino le nostre realtà produttive e il territorio appenninico in tutti i suoi… colori!
La polenta di montagna
½ GIORNATA – € 55 PER 2 PERSONE – € 37 PER 4 PERSONE La polenta è sicuramente uno dei piatti tipici dell’Appennino, ancor più golosa se accompagnata da un umido di cacciagione. Impareremo la storia di questo piatto povero della tradizione contadina, ma decisamente delizioso!
Visita guidata in azienda
VISITA GUIDATA CON DEGUSTAZIONE IN CANTINA: € 30 A PERSONA VISITA GUIDATA CON DEGUSTAZIONE IN AZIENDA AGRICOLA: € 25 A PERSONA Se è vero che “siamo quello che mangiamo” il modo migliore per volerci bene è scegliere prodotti di alta qualità. Seguendo il passo delle stagioni, i
Weekend “In cerca del tartufo”
Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2020 Trekking, passeggiata e ricerca del tartufo Prezzo 165€ p.p. (con 8 partecipanti) - 180€ p.p. (con 6 partecipanti)
Pic nic nel borgo – Il borgo arroccato di Monte Acuto delle Alpi
PIC NIC NEL BORGO Visita al paese di crinale che ha conservato tutto il fascino dell’epoca medievale. 1 GIORNATA – € 75 PER 2 PERSONE – € 47 PER 4 PERSONE