lo chef è servito
Lo Chef Servito — 16 Maggio | Special Guest: Lucia Antonelli
Una serata che profuma di Appennino, di storie antiche e sapori autentici.
Al Laghetto di Porchia torna Lo Chef Servito e questa volta ad accompagnarci sarà Lucia Antonelli, maestra di cucina tradizionale, custode di ricette che sanno di casa.
Un menu pensato per emozionare e raccontare il territorio in ogni piatto:
Antipasto:
Tartara di Cervo con maionese al ginepro e uovo marinato.
Un incontro tra il sapore deciso della carne e la delicatezza delle note aromatiche del bosco.
Primo:
I veri Tortellini tradizionali in brodo di manzo e gallina.
Il piatto che parla di domeniche in famiglia, di tavole apparecchiate e sorrisi sinceri.
Dolce:
Budino tiepido di castagne con salsa ai marroni.
Il gusto dolce e avvolgente del sottobosco, servito in una coccola calda di fine pasto.
Costo della serata: 40 €
Inclusi i vini abbinati Santa Margherita, scelti per esaltare ogni sapore.
E se vuoi rendere tutto ancora più speciale…
per dormire puoi scegliere uno dei nostri partner.
Questa settimana ti consigliamo l’Hotel Miravalle a Lizzano, per una notte immersi nella quiete dell’Appennino, dopo una cena che non dimenticherai.
Prenotazioni al 327 20 29 442.
Posti limitati, atmosfera irripetibile.
Vivi l’esperienza. Lasciati servire.
Lo Chef Servito, al Laghetto di Porchia.